Die woordeboekbetekenis van die term "neutbotter" is 'n smeerbare voedselproduk wat gemaak word van neute wat gemaal of gemeng is totdat dit 'n romerige of botteragtige konsekwentheid vorm. Neutbotter word tipies as smeer op brood of beskuitjies gebruik, en dit kan ook as bestanddele in resepte gebruik word of op hul eie geniet word. Algemene tipes neutbotter sluit grondboontjiebotter, amandelbotter, cashewbotter en haselneutbotter in. Neutbotter is dikwels ryk aan gesonde vette, proteïene en ander voedingstowwe, en dit is 'n gewilde keuse vir diegene wat 'n plantgebaseerde of veganiese dieet volg.